在作為咖啡王國(guó)的巴西，冰咖啡正在主導(dǎo)潮流。
傳統(tǒng)的咖啡配上冰塊或是冰淇淋，就成了即時(shí)尚又消暑的佳品，也越來越受到巴西人的認(rèn)可和歡迎。
現(xiàn)在很多咖啡店里都提供冰咖啡，制作方法各異，口味也很不同。
在圣保羅市的CAFE SUPLICY咖啡店里就提供20多種冰咖啡。"這種飲料占所有飲料銷售量的20%。"商店經(jīng)理馬克說。
在FRANS CAFE咖啡店里，冰咖啡也很受歡迎，而且還在最近推出了草梅冰淇淋味的冰咖啡，以及酒心巧克力咖啡。
除了咖啡店之外，一些甜點(diǎn)店也開始出售冰咖啡。
例如AMOS AOS PEDACOS蛋糕連鎖店就推出了冰咖啡系列，例如一名叫"平靜的愛"的飲料，是用咖啡、奶油冰淇淋、漿果汁和奶昔調(diào)制而成。